2022年9月29日(木)
山響棚田米の稲刈り
9月25日(日)
気温がぐんぐん上がり、暑い一日になりました。
今日は山響棚田米「山形95号」の稲刈りです!
山形交響楽団のメンバーと一緒に棚田米を作って、5年目になりました。
束に結ぶのがなかなか難しい・・・
みんなで外で食べるお弁当は美味しい!
刈り取った稲は3週間ほど天日干し、自然乾燥します。
太陽を燦々と浴びたお米は甘味がぐんと増し、美味しいお米になります。
楽しみだなぁ〜
慣れない仕事、お疲れ様でした!
まだまだパワーが残っている3人を見つけたのでパチリ♪